随着国内人们的生活水平不断提高，蛋糕这个行业被越来越多的人所认知。纵观目前整个蛋糕行业的发展趋势，其正处在一个高速发展的阶段，随之而来的，就是专业人才的巨大需求量。据相关专家的保守估计，蛋糕行业至少还有20年的高速发展期，不管是从就业还是创业来讲，这都会是一个较好的选择。
但，很多朋友也会因此而纠结，究竟该如何选择一个靠谱的学校，进而学到扎实的技术?为此，港焙小编为大家总结了五个关于选择好学校的要素。
其一：学校的资质
学校的资质，是在选择学校时首先要考虑的因素，尤其是西式餐饮行业，影响可以说是长远的。
资质于餐饮行业而言，更是一种品质的象征，代表了培训学校的综合实力与素质，同样的，用人单位在应聘时，也更看重应聘者所在学校的资质。
其二：学校的师资
老师的教学能力会对学员的技能学习造成直接的影响，正所谓名师出高徒。就现在市场的需求而言，老师光具备过硬的专业技术和丰富的教学管理经验还不够，还要有一定的研发和创新能力，随时更新教学产品，淘汰过时技术。
其三：专业的设备
因为西餐和中餐的制作不同，西餐对设备有着更严格的要求，高品质的设备是学习的保障，所以，大家在选择培训学校时，也应将这个纳入考量的范围。
其四：系统的课程
每个学校的课程都不一样，都是在长时间的积累和改进中根据学校的实际情况开发出来的一套教学课程，能够让学员快速精准的掌握所教学的技能。
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