网上最全的蛋糕制作教程合集,烘焙新手瞬间

发布时间:2017/8/28 21:36:47 
30种让人惊艳的inside创意蛋糕

普通的烤蛋糕已经不能满足你了?

想让蛋糕充满更多惊喜?

小编要给你推荐30种创意蛋糕,

味道还是原来的味道,

但造型你绝对想不到!

制作过程:

这五款世界上最好吃的蛋糕方子在这!

天气越来越冷了,

特别想吃甜食的节奏,

和小编一样的就看来过哟~

好多看着就超级想咬一口的蛋糕,

是不是很有食欲~

制作过程:

超级实用的15款蛋糕卷制作图解

想要你的蛋糕卷更加出彩,

快快看一下这些各式各样的蛋糕卷制作图示吧~

制作过程:

蛋糕的制作教程

对于刚入门的烘焙新手什么海绵蛋糕、

戚风蛋糕、奶酪蛋糕完全搞不懂,

今天就来告诉大家一些蛋糕的常见分类,

及其做法,师傅来领进门咯O(∩_∩)O哈哈~

要不要学就看你的啦!!

制作过程:

最新的蛋糕装饰大全

现在蛋糕装饰都大同小异,

没有什么新鲜感。

别说顾客看着没眼缘,

连做蛋糕的师傅都觉得有点腻了。

小编这就给大家带来了最新的蛋糕装饰大全,快来学!

制作过程:

三款颜值口感超赞的蛋糕及制作过程

这三款蛋糕有时间就做一次给家人朋友分享吧,

生活本来需要乐趣,

我们必须自己寻找开心的元素。

制作过程:

蛋糕店最热销的3款蛋糕

蛋糕店最热销的3款蛋糕

第一名竟是它!

制作过程:

时下最IN的四种渐变色蛋糕制作手法技巧

普通的蛋糕已经不能满足你了?

想让蛋糕充满更多惊喜?

小编要给你推荐4款渐变色蛋糕。

制作过程:

推推乐蛋糕+彩虹蛋糕

彩虹绚丽的色彩融入美食,

不但好吃还绚丽夺目,

吃货妹子这里提倡用蔬菜汁染色,更加健康。

制作过程:

教你做冰激凌口感的柠檬酸奶蛋糕

教这款蛋糕,

只需用到几种常见食材,

就可以打造出超级低脂的柠檬酸奶蛋糕。

冰淇淋的顺滑凉爽混合戚风蛋糕的松软香甜,

一口下去,感受细嫩的蛋糕在口中融化.....

制作过程:

可可年轮蛋糕

不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出来,

今天这款年轮蛋糕是用平底不粘锅制作而成,

而且味道和口感毫不逊色于烤箱版。

蛋糕质地松软,有弹性,

味道香甜可口,特别好吃。

制作过程:

不可不试的蛋糕卷做法

总有那么一两款的蛋糕卷是值得我们去尝试、去制作的!

这一款精致的蛋糕卷,

据说连烘焙达人都Hold不住呢!

制作过程:

学会了这个,蛋糕店都可以关门了!

还在羡慕蛋糕店里那些诱人的蛋糕吗?

学会了下面这个,

以后就不用去蛋糕店买啦~

草莓蛋糕一层盖着一层,夹着新鲜可口的草莓酱。

还可以换成自己喜欢的水果,

自己DIY,怎么吃都不会腻哦~

制作过程:

炫彩棒棒糖蛋糕

童话中的糖果仙境在现实中上演,

随着巧克力在口中的融化渐渐清晰;

当舌尖品尝到香香甜甜的蛋糕,

童真年代悄然回归!

制作过程:

简易抹茶漩涡蛋糕

这款蛋糕做法相对来说比较简单,

很适合家庭款的生日蛋糕哦!

制作过程:

澳洲牛乳蛋糕配方已上线就爱这个奶牛味

牛乳蛋糕造型设计用了乳牛的花纹,

黑色巧克力装点显得简单又俏皮可爱!

蛋糕里面裹忌廉,

天然奶味极浓而且有粒粒咬感牛奶蛋糕层次更多,

里面有一层法国进口的焦糖海盐脆脆,

软滑浓香的牛奶忌廉夹杂淡淡咸味的焦糖脆脆,

口感极为丰富!

制作过程:

玫瑰巧克力蛋糕卷

巧克力和玫瑰一直是浪漫的代言词,

很喜欢它们合二为一的味道,香浓可口。

制作过程:

这款花朵抹茶蛋糕卷美到颤抖啦

在这个秋天,

自己动手做一个花朵抹茶蛋糕卷,

找一个悠闲的下午,

约上三五好友,

一起来个悠闲的下午茶,

聊天谈心、赏赏花吧~~~

制作过程:

私房烘焙的必杀技

每个人生日的时候都想收到一个美美哒蛋糕,

特别是女孩子,

普通的千层蛋糕已经满足不了我们的要求了,

怎样才能把自己喜欢的图案搬到蛋糕上呢?

转印蛋糕貌似是个不错的创意哦,

不过好像很难的样子捏,

肿么破,有人会做吗?

今天就以巧克力转印给大家介绍吧,做好笔记哦~

制作过程:

香滑细腻的巧克力慕斯蛋糕

其实,

这款慕斯蛋糕做起来非常简单,

只要有戚风蛋糕的基础,小

伙伴都可以在家自己做,

可以说是零失败的!

制作过程:

棋格双色磅蛋糕,棋格揭秘

看似复杂的棋格蛋糕,其实只需要一点点耐心,

蛋糕体的制做相对简单,选择了较为厚重的磅蛋糕,

冷藏定型后,组合造型更牢固,

抹茶的香,柠檬的清新让口感也更轻盈。

制作过程:

最柔软的蛋糕--北海道戚风蛋糕

北海道戚风,

传说中最柔软的戚风蛋糕,

蛋白的湿性发泡和粉的超低含量

使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致,

它的亮点不只是柔软,

甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。

其实我觉得叫它冰淇淋蛋糕更贴切,

咬一口,闭上眼睛,

用心体会蛋糕在口中慢慢溶化的奇妙,

像极了冰淇淋的感觉,

细腻幼滑却全无冰渣。

制作过程:

花式蛋糕卷图案技术大揭秘

花式蛋糕卷图案技术大揭秘

别说蛋糕卷只会牛奶纹

制作过程:

火龙果奶油蛋糕卷

蛋糕一直就是我的最爱,

尤其是加了奶油的蛋糕,

更是细腻香甜停不下口,

但是每次想到要费那么多的功夫裱花就感觉麻烦,

自从学会了做蛋糕卷,

一下就让我迷上了它!

蛋糕卷做法简单、

制作需要的时间短、

但是口感却比奶油蛋糕还美味。

太喜欢了

制作过程:

私房蛋糕老板必备福利

试想,同样一款蛋糕产品,

有的让人一看就流口水,

有的则拍的一般,

勾引不了吃货的食欲,

那效果可就大打折扣了。

所以,话不多说,

拍照技巧:

蛋糕制作过程中遇到的问题及解决办法

之前总是有人问及蛋糕的一些问题,

今天小编整理了一些蛋糕制作过程中遇到的问题及解决办法!

制作过程:

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