皇后美食小朋友,我们一起来学做蛋糕吧

发布时间:2017/8/14 10:32:49 

亲爱的小朋友们,趁暑假,想不想用皇后钢锅做蛋糕吃呀?没有防腐剂、没有食品添加剂,开心快乐,健康美味哟!带上小伙伴,我们DIY起来吧!

做一个皇后蛋糕,共庆公司20周年生日!

(   首先,保存下面这三张纸模到手机,拿到打印社去打印到A4名片纸上!(三张均为PNG矢量格式)

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然后用美工刀刻出来,纸模就做好啦!注意是A4的尺寸哦!

蛋糕材料:

安利钢锅小煎炒锅、导热板、卡式炉、面粉筛,普通面粉、纽崔莱儿童蛋白质粉、白糖、四个鸡蛋、打蛋器、食用油、可可粉或抹茶粉。

1、将四个蛋清、蛋黄分开。

2、打蛋器将蛋清打发至倒不出来。蛋黄里加两勺白糖、少许油,搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋黄、四蛋白粉勺面粉、一勺儿童蛋白质粉全部倒入打发的蛋清中,用筷子转圈全部拌匀,拌的时间不要太长,一两分钟就可以了。

4、小煎炒锅里倒入少许油,撕一点点擦锅纸筷子夹着将油涂满锅底锅壁,防止蛋糕粘锅。 

5、再搅拌一下蛋糕液,然后随即全部倒入锅内,铺平,罐子里用筷子刮干净。

6、垫上导热板,微火烘烤大约15分钟左右。可以打开锅盖查看表面有没有干,干了就熟了。关火,让锅凉几分钟后起锅。

7、摆上您喜欢的纸模,将可可粉通过面粉筛筛到纸模上,然后取下纸模,大功告成!

8、拍照、发朋友圈晒图……哈哈哈哈!!

充分打发蛋清:

罐子底部也要打到:

打发后:

蛋黄里加两勺白糖、少许油,搅拌均匀后倒入:

四、五勺面粉+1勺儿童蛋白质粉:

好认真啊!

每个小朋友都参与进来:

筷子转圈搅拌均匀,罐底部要搅拌到!

多做几个,让每个小朋友都实践一下:

要铺平,垫上导热板,极微火,奄奄一息的火(可惜忘了拍照了):

蛋糕表面不要有湿,干了就熟了,好香哦,口水哗啦啦……

蛋糕上放上刻好的纸模,可可粉或者抹茶粉,通过筛网均匀洒到纸模上:

小手弄一下:

取下纸模,哈哈哈哈!漂亮吗?

各种模,来一张,赶紧拍照,发朋友圈吧!

哈哈哈,这表情!太可爱了!好吃吗?

最后别忘了小朋友一定要自己清洗锅具哦!

小朋友,学会做了吗?还有什么问题吗?有问题可以关注本台后咨询哦……

附:电脑排版截屏:

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