原标题：巧克力杯子蛋糕家庭版，美味可口，制作简单
如今蛋糕的种类真的是有太多种，正常的蛋糕会做得特别大，很容易有吃不完的现象，今天我们就来一点特别的，不一样的蛋糕，叫作杯子蛋糕，杯子蛋糕的优点可算是很多，小小的，很方便出门携带，看起来又精致，颜值也是非常好的，因为它比较小巧，所以也不会有吃不完的情况，这样我们就不会浪费掉，口味也是可以做成多样化，你喜欢什么都可以加入里面，像是水果、奶油，果酱等。
杯子蛋糕适用的场合也是很多的，不光可以做完自己享用，如果你要去野外野餐，更恰巧你喜欢拍照，那杯子蛋糕是再好不过的拍照道具，是把照片增添美感的好帮手，或者是你要参加好朋友的聚会，当然也可以做一些杯子蛋糕，一人一两个，不会浪费，又好看又能表达你的心意，加上一个包装盒，就是一份最好的最用心的礼物，或者是约三五好友来家里品尝杯子蛋糕，以此来打发无聊枯燥的时间，聊聊天，再配一杯香甜的咖啡，是不是很惬意的午后时光。
巧克力杯子蛋糕
巧克力币克，动物淡奶油克，鸡蛋4个，低筋面粉35克，柠檬汁4滴，牛奶50克，细砂糖30克，玉米油35克，可可粉20克。
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1、首先我们准备称量好的法芙那牛奶巧克力，掰碎装在容器里。
2、把淡奶油装在热奶锅里面，小火煮一下，一直加热到稍微冒泡就可以，温度大概控制在45度左右即可。
3、把准备好的牛奶巧克力加入到淡奶油当中，稍微晃动晃动，最后等待6分钟。
4、拿出手动打蛋器，把巧克力与淡奶油混合搅拌均匀。
5、把牛奶加热，然后把10克的牛奶巧克力放到里面。
6、用打蛋器搅拌均匀即可。
7、接着加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀。
8、继续用打蛋器搅拌。
9、加入可可粉和低筋面粉，记得要过一下筛。
10、还是用打蛋器搅拌。
11、一直搅拌到这种状态就可以。
12、在蛋白里放入4滴柠檬汁，加入细砂糖，但是要分三次加入，一直打到干性发泡。
13、把蛋白糊和霜混合一起。
14、放上纸杯，然后倒入刚才搅拌均匀的蛋白霜。
15、提前把烤箱预热，现度烘烤20分钟，再度烤5分钟即可。
16、刚烤好的蛋糕，先放置常温，然后挤入巧克力酱就行。
17、成品。
1、在烤完蛋糕时，大家切记千万不要直接从烤箱里直接拿出来，你可以让蛋糕在烤箱当中多放置8到10分钟然后再取出来，这样蛋糕的形状好，又蓬松，这一步如果你直接省略掉的话，蛋糕就容易会凹陷，或者是回缩过去，就不会松松软软的。
2、装鸡蛋的容器还有打蛋器一定要是干爽的，最好不要有一点水分。
文案编辑：目海食萌子
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